鱼是人们喜欢常用到的一种食材，鱼的种类很多，有咸水鱼、淡水鱼等，它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的来源，还含有丰富的人体必需的蛋白质，鱼是过年过节、酒席上不可缺的一种菜，民间有“无鱼不成席”的说法。鱼的做法很多，清炖、红烧、火锅鱼是人们常用的，但纸包鱼的做法估计很多人都没吃过，想尝试一下的来隆回汽车总站进站口往二桥方向100米处的好嗨纸包鱼店，店刚开业不久但就有很多回头客了，老板是两位年轻小伙子，很热情。

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